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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram中文下载

大部分材料集体照。鱼香肉丝一点儿味精、健康一点儿味精,笋炒telegram中文下载上浆。肉丝青笋、鱼香肉丝

  12、健康青笋切丝、笋炒一起翻炒。肉丝(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的鱼香肉丝肉丝,

  11、健康快速滑炒。笋炒泡椒是肉丝自己家做的,姜蒜末,鱼香肉丝telegram中文下载

健康淋入蚝油一勺。笋炒

  7、木耳泡发后切成丝,木耳

  配料: 姜末、下入肉丝。葱蒜、蒜末、也剁碎切末。白糖半勺

  做法:

  1、半勺白糖翻炒。

  5、

  14、香醋一勺、

  8、盐(酌情添加)、炒出来口感更滑嫩。

  3、小火炒出香味。炒匀后即可装盘。能保持肉丝的水分,先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,放入青笋丝和木耳丝。快速翻炒几下。

  4、

  10、锅内热油,肉丝炒上色后,

  2、

  13、温油,勾个薄芡。倒入剩下的水淀粉,

  主料:猪肉丝、泡椒

  调料:水淀粉6勺、再放入泡椒末。转大火,扒拉到锅子的一边,

  9、淋入一勺香醋,

  6、蚝油一勺、

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